Gratin de poulet Alfredo

Par Mentalifeed

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  Nombre de personne : 6
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  Temps de préparation : 20 min à 25 min
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  Temps de cuisson : 45 à 50 min

Une option de dîner classique d’inspiration italienne avec du poulet tendre, des pâtes al dente et une sauce Alfredo crémeuse.

Ingrédients

• 225 g de penne
• 2 tasses de poulet cuit et effiloché
• 2 tasses de sauce Alfredo
• 1/2 tasse de fromage Parmesan râpé
• 1 tasse de fromage mozzarella râpé
• 2 gousses d’ail, hachées
• 1/4 tasse de persil frais haché
• Sel et poivre noir, au goût

Conseils de préparation

1. Préchauffez votre four à 190°C et graissez un plat de cuisson de 23×33 cm.
2. Faites cuire les penne selon les indications sur l’emballage jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égouttez et mettez de côté.
3. Dans un grand bol, mélangez les pâtes cuites, le poulet effiloché, la sauce Alfredo, le fromage Parmesan, l’ail haché, le persil haché, le sel et le poivre noir. Remuez jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.
4. Versez le mélange de pâtes dans le plat de cuisson préparé et étalez-le uniformément.
5. Saupoudrez le fromage mozzarella râpé sur le dessus du mélange de pâtes.
6. Faites cuire le gratin de poulet Alfredo pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant et que les bords soient légèrement dorés.
7. Laissez le plat refroidir quelques minutes avant de servir. Garnissez de persil haché supplémen­taire si désiré.

Informations nutritionnelles

• Calories : 475 kcal
• Lipides Totales : 28 g
• Lipides Saturés : 14 g
• Cholestérol : 98mg
• Sodium : 687mg
• Glucides Totals : 28g
• Fibres Alimentaires : 1 g
• Sucres : 2 g
• Protéines : 27g