Par Mentalifeed
< Toutes les recettes objectifs
-
Nombre de personne : 8 -
Temps de préparation : 10 min -
Temps de cuisson : 20 min
Ingrédients
- 4 courgettes moyennes
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
- 440 gr de dinde hachée maigre
- 3 gousses d’ail hachées
- ½ oignon, haché
- ½ poivron vert, avec graines et haché
- 170 grammes de mozzarella
Conseils de préparation
- Préparez les courgettes en les coupant en deux dans le sens de la longueur. Retirez la viande. Hacher la chair des courgettes récoltées et mettre de côté.
- Faites chauffer l’huile dans une casserole à feu moyen. Ajouter la dinde et l’ail et faire frire pendant cinq minutes.
- Remuez les oignons en deux pendant la cuisson de la dinde. Ajoutez la chair du poivron et de la courgette. Faites cuire pendant 3 minutes supplémentaires. Mettez de côté pour refroidir complètement.
- Une fois refroidie, incorporez la mozzarella.
- Remplissez les courgettes creuses avec le mélange de viande.
- Placez-les dans un four préchauffé à 175° et faites-les cuire pendant 10 minutes.
Informations nutritionnelles
Calories par portion: 115; protéines: 13,2g; glucides: 6,3g; lipides: 1,4g sucre: 0,5g
